torsdag den 29. marts 2012

Påske i Frankrig

I Frankrig er påsken en chokoladefest. Hele landet tager del i festlighederne med traditioner som udsmykkede butikker med påskeklokker, påskeæg og påskeharer i chokolade.


I Frankrig er skærtorsdag og langfredag helt almindelige arbejdsdage. Så medmindre man studser lidt over butikkernes chokoladepyntede vinduer, er der intet, der for den almindelige franskmand antyder, at det skulle være en religiøs højtid.
Det er historien om påskeklokken, som franske børn vil nikke genkendende til, når de skal forklare, hvad påsken handler om. Påskeklokken er klokken fra Peterskirken i Rom, som traditionen tro atter ringer påskedag efter at have været i stilhed i dagene efter langfredag. Det siges, at klokken kommer tilbage på vinger og bringer påskeæg med sig til børnene.


Påskedag går børnene så i haven for at lede efter de påskeæg, som klokken har gemt. De fleste steder er det en tradition, som hele familien hygger sig med.
 2. påskedag er det hele ved at være ovre. Den symbolske klokke er på sin plads igen og kimer til de sædvanlige messer, og chokoladeklokken – den er spist.


Fransk påskekage
Ingredienser
2 dl sukker
4 æggeblommer
125 g blødt smør
½ kop stærk, kold kaffe
100 g hakkede mandler
4 dl mel
1 tsk. bagepulver

Pisk sukker og æggeblommer til konsistensen er cremeagtig. Tilsæt smør, kaffe og de hakkede mandler. Rør til dejen er blank. Vend mel og bagepulver i dejen.

Tænd oven på 170º. Kom dejen i en smurt springform og bag den ½ time. Når dejen er afkølet tages ringen af springformen

Glasur
3 dl flormelis
1 tsk. citronsaft
2 spsk. vand
½ tsk. safran
Rør alle ingredienserne sammen. Stød safranen i en morter med lidt vand. Smør glasuren på kagen, når den er blevet kold og pynt den evt. med små, gule sukkeræg.

Hvis du pynter kagen med gule sukkerkugler, kan du i stedet for safran og citronsaft komme 1 spsk. kakao i glasuren.

Velbekommen og rigtig god påske

onsdag den 28. marts 2012

Marche, Italien - ny region hos Provacances

Vi kan som noget helt nyt nu også tilbyde ferieboliger i den italienske region Marche.



Marche er en af Italiens mere ukendte regioner, som endnu ikke for alvor har udfoldet sig som turistdestination blandt skandinavere. Skønt regionen altid vil stå i skyggen af Toscana og Umbrien, så kan man opleve en varierende  kyststrækning mod Adriaterhavet med hvide sandstrande og højtravende klipper, storslået natur samt utallige historiske seværdigheder.

Ref. i2.800

Vi tilbyder bl.a. denne flotte villa i Ascoli Piseni beliggende i frodige omgivelser i udkanten af Monti Sibillini nationalparken, blot en times kørsel fra Adriaterhavet. Villaen er til 8 personer og tilbyder 3 soveværelser, 2 badeværelser, 2 stuer samt spisestue, selvstændigt anneks med 1 soveværelse, en stor skyggefuld have samt et flot poolområde. Villen tilbyder desuden flotte panoramaudsigter udover det omkringliggende område.



Se vores ferieboliger i Marche


fredag den 16. marts 2012

Rosévin hører sommeren til


Og lad nu være med at købe den billigste flaske rosé. Brug lidt ekstra penge og få en helt anderledes smagsoplevelse.
Indtagelse af et glas svalende rosé på terrassen er et absolut must, når man ferierer i Sydfrankrig. Før i tiden var rosé typisk en let og småkedelig vin, man udelukkende brugte som en kølig aperitif. I dag kan man sagtens få seriøse roséer, der fungerer flot til mad. Man skal blot være indstillet på at ofre lidt penge. Man kan få en ganske udmærket rosé til omkring 8-9 euro. Skal man have et virkelig godt glas rosé skal man op at give 15-20 euro.  Er man interesseret i at smage det bedste af det bedste, skal man investere i en rosé fra Domaines Ott, der kan fås til den nette sum af 30 euro.
Domaines Ott - verdens fineste rosévin
Ott er navnet på familien, som grundlagde det mest prestigefyldte vinhus i Provence. Domaines Ott består af tre selvstændige ejendomme, Château Romassan i AOC Bandol samt Château de Selle og Clos Mireille i AOC Côtes de Provence. Domaines Ott anerkendes i vinkredse for at lave verdens fineste rosévin.

onsdag den 14. marts 2012

30% på ferieboliger i uge 14 og 15 (Påsken)

Tag hele familien med til Toscana. Vi tilbyder gode rabatter på udvalgte ferieboliger i påskeferien.



Flot kompleks bestående af 4 uafhængige villaer, hver med sin private have. Villaerne er beliggende i Dudda, en lille rolig landsby i Chianti Classico regionen, kun 8 km fra Greve in Chianti og 30 km fra Firenze.

Ref. i5.137a, feriebolig til 6-8 personer i Greve in Chianti.

Ref. i5.138, feriebolig til 6-9 personer i Greve in Chianti.

Ref. i5.138a, feriebolig til 6-9 personer i Greve in Chianti.

fredag den 9. marts 2012

Provacances tilbyder ferieboliger i Grasse

Parfumebyen Grasse ligger i departementet Alpes Maritimes i det smukke og frodige bagland kun 20 km fra Cannes. Grasse ligger i 333 meters højde godt beskyttet af bjerge, omgivet af blomstermarkeder og med udsigt til Middelhavet. Grundet sin fantastiske beliggenhed er Grasse et yderst velegnet feriested. Grasse er Frankrigs parfumecentrum med fremstilling af parfumeekstrakt og essenser. Flere af fabrikkerne, bl.a. Fragonard på boulevard Fragonard og Molinard ved udkørslen af byen, modtager besøg og sælger gerne duftende souvenirs ved udgangen.

Læs mere om parfumebyen Grasse

onsdag den 7. marts 2012

Toscana

Provacances tilbyder et større udvalg af lækre ferieboliger i den skønne italienske region, Toscana. Klik ind på Provacances og find din drømmebolig blandt Provacances’ mere end 300 ferieboliger i området Toscana-Umbrien.
Lige nu giver vi gode rabatter på et større udvalg af ferieboliger i Toscana.
F.eks. giver vi lige nu rabat i ugerne 29, 30 & 31 på denne skønne bolig til 6 personer i Mugello provinsen:

Forcalquier-Lurs

Provacances tilbyder denne fantastisk smukke landejendom i Forcalquier-Lurs i Alpes-de-Hautes-Provence, på grænsen til Vaucluse.

Det tidligere nonnekloster ”Notre Dame des Anges” er beliggende i nærheden af den imponerende Lubéron bjergkæde.  Ejendommen er til 26 personer og er yderst velegnet til grupper af venner og familie.  Provacances udlejer hele huset samlet samt alle 7 lejligheder.
Ejendommen var i 2010 med i det populære boligprogram ”Liebhaverne” på TV2, hvor Jan Fog besøgte stedet.

Provacances på Trustpilot

Kunder giver Provacances 8.4/10, baseret på 6 købsoplevelser.


Provacances' facebook konkurrence

Husk nu at deltage i Provacances' facebook konkurrence om en uges ophold i en feriebolig i Sydfrankrig.

Pt. ser præmien ud til at blive dette flotte feriehus i Tourrettes-sur-Loup.


Deltag nu og blev den glade vinder af en uges ferieophold i det sydfranske. Klik her.

Nyt feriehus hos Provacances

Feriehus beliggende i udkanten af den lille landsby La Cadière lige midt i nationalparken, ”Parc Règional du Verdon” i den øvre del af departementet Var. Det kendte naturområde Lubéron er kun en halv times kørsel herfra.  
Lej denne skønne villa til 6 personer, beliggende på en 2800 m2 stor, lukket grund. Villaen tilbyder et flot poolområde samt panoramaudsigt udover det omkringliggende grønne område.